Nem tudom, ki-hogy van ezzel a különös gyümölcsfajtával, de nekem az egyik kedvenc ősz-hangulatú gyümölcsöm. Attól eltekintve, hogy frissen gyakorlatilag lehetetlen vele bánni, elkészíteni mégis könnyű, így ezen a héten elhoztam a birsalmasajt receptjét. Ha eddig nem…

Mindenkinek megvan, ahogy a nagyi áll a konyhában, és kilószámra gyártja a bundás almát a kisunokájának? Bizony, nekem is, így ez talán az egyik legkedvesebb, igazán nosztalgiadús desszertem. Nem árt felkészülni, hogy elég hamar elkapkodja a család a kisült karikákat, de azért…

Szezon van, méghozzá sütőtök, így kihagyhatatlan ziccer volt számomra és a Heti recept számára is ez a sokrétű alapanyag. Pürének, levesnek a legkézenfekvőbb, de akár rizottóba, vagy simán sütve/pirítva is nagyszerű (főleg, ha a természetes édességét ki tudjuk…

Ha megfigyeljük a kifutók őszi-téli kollekcióit, sok érdekességet és kontrasztot találunk. A klasszikus stílus képviselőinek sem kell attól félniük, hogy idén nem lesznek divatosak, de vannak merészebb vonalak is, amik meglepő, hogy ősszel jelennek meg, mivel eddig másik évszakhoz társítottuk az…

  Sokak bánatára elmúlt a nyár és a jó idő. A hőmérő higanyszála egyre lejjebb csúszik, de azért az ősz egy nagyon gazdag időszaka az évnek, így jobb, ha alkalmazkodunk hozzá és kihasználjuk ezt az időszakot arra, hogy felkészítsük bőrünket a télre. Most elárulok néhány tippet ezt hogyan tedd…