Ez a meglehetősen furcsa édesség nem hiába került a Heti recept mai részébe, mivel gyakorlatilag az ötletességével nyűgözi le a fogyasztót. Levesbetétből édesség? Legtöbben talán megrémülnek, ha meghallják, hogy ez a desszert bizony cérnametéltből készül, sokan talán már…

Mi is esne a legjobban ezekben a meleg, nyári napokban? Természetesen egy finom, frissítő, hideg gyümölcsleves - és mivel a meggy pont most érik, tökéletes alapként is szolgál. Bár még nem járunk bent vastagon a nyárban, egy bödön csodálatosan finom leves mögé bármikor…

Csodás, klasszikus máglyarakás recept a mai menü, fahéjas almával, és aranybarnára pirult tojásfehérje-habbal.... Egy-két kivétellel kevés olyan embert ismerek, aki nem rajong ezért a végtelenül egyszerű de pont ezért nagyszerű ételért, amely lehet akár főétel, de miniben…

Nem váratott sokat magára az első leves-receptem, de nem tudtam hátrébb sorolni ezt a gyönyörűséget, mindenképpen meg kellett osztanom veletek az egyik kedvenc levesem készítési módját. Én tejszínnel és tejszín nélkül is pont ugyan annyira szeretem, de mindkét állapotában…

Mindenki ismeri a klasszikus "lázánnyét", de sajnos sokan előbb kapnak a Maggis, Knorros tasakok után, mint, hogy otthon nekiálljanak megfőzni, pedig igazán nem nehéz. Vehetünk hozzá lasagne lapot is (dobozos kiszerelésben bárhol kapható), de én lebbencs tésztával jobban szeretem.