Üdv, köszönöm ezt a bejegyzést a jusandcalzone.blog.hu/ -n.

Bejegyzés: Könyvajánló: Havas Dóra: Álmaim cukrászdája (2017)

@Péter Tóth: Látom, kapod a tippeket a tojáshoz, akkor még egy. egy liter vizet tegyél fel forrni, lehetőleg magasabb falú edénybe, hogy a víztölcsér kialakulhasson. Ha felforr, vedd vissza a hőt (én a lángot, mert gáz van), hogy éppen csak bugyogjon a víz. A tojást feltöröd egy pohárba, a vizet megkevered, kialakul egy tölcsér, ebbe megy a tojás. a forgó víz szépen rásimítja a fehérjét a sárgájára. Nézed 2-3 percig, és egy szűrőkanállal kiemeled. Ezt csak egyesével lehet csinálni.
Leírom az én kedvenc reggelimet is. Nem igazán fogyókúrás. Tükörtojás, valami zsiradékon kisütve, (nálam olíva), kiszedem, és a serpenyőben megpirítok annyi szelet kenyeret, ahány tojás van. Egy-egy tojás egy-egy szeletre, só bors. Nem túl elegáns, de az élmény itt is az, mikor a sárgája ráfolyik a pirítósra. Itt is lehet a tojás és a kenyér közé bacont vagy sonkát sütni, de nekem az már sok. Ajánlatos késsel, villával enni, mert, ha megbillen a kenyér, a tojás hajlamos a szökésre.

Bejegyzés: Konyhai kisokos 6. - Az öt legfontosabb alapmártás

"Vajat felolvasztunk, majd liszttel zsemleszínű rántást készítünk. Ha a rántás kész, szép aranybarna"
Besamelhez SOHA nem hagyjuk hogy a liszt színt kapjon. Csak addig forrósítjuk a vajon ameddig habos lesz de még fehér marad. Ezt még az is tudja, aki amúgy nem konyhatündér, nem is képzett szakács.

Bejegyzés: Konyhai kisokos 6. - Az öt legfontosabb alapmártás

Szia.
A fánkhoz rizslisztet használtál?
Most keresek jó recepteket rizsliszthez

Bejegyzés: Heti recept: Fánk ... sütőben!

@Zsuzsanna Lászlóffy: Kedves Zsuzsanna! Tanácsot szeretnék kérni. Kint tartanánk egy 2x2x1 méteres röpde-szerűségbe 1 pár burundukot. A kialakítása, tervezése most folyik. olvastam, hogy természetes környezetükben téli álmot alszanak, ezért földet hagynánk padlózatnak, kiásva kb 1 méter mélyen aláhálóznánk, hogy ne tudjon elszökni - elegendő lenne? Oduból 1, vagy 2 kell nekik? Mindenfélét lehet olvasni a neten. Ez egy 4 éves pár, kis ketrecben együtt tartják őket és azt mondják, hogy ne hagyjuk őket téli álmot aludni, mert nem ébrednek fel..Volt már 1x mókusunk, de lakásban. Mivel mindent összerágott, még1x bent már nem lehetnének. Mire lehet még szükségük? A választ előre is köszönöm. Emailcímem: rongypalma@gmail.com

Bejegyzés: Az élet egy mókussal

Köszönöm szépen, hogy javítottad. Az a tapasztalatom, hogy a gazdik tájékozódási hajlama változó, és bárkinek, aki ilyen írást közzétesz, nagy a felelőssége. A honlapom is elköltözött pár éve, a www.mokustanya.eu címre. Csak azt szabad leírni tartási feltételeknek, ami igaz, valós, helyes. Amíg az írás elérhető, ügyelni kell a tartástechnológiai, táplálási infók frissítésére. A kereskedők és a szaporítók érdeke minden esetben a pénz, nem az állat jóléte, egészsége, hosszú élete, mert a jó felszereléssel rendelkező, egészségesen táplált, az adott fajnak megfelelő szociális körülmények közé helyezett állat hosszú életű, ergo nem lehet rásózni a szemetet és az új egyedeket a gazdákra, igazán lelkiismeretes rágcsáló tenyésztőt pedig extra keveset tudok felsorolni. Fontos az is, hogy nem emelünk rágcsálót - egyiket sem - a nyakbőrénél, farkánál fogva ( a farok kb 2 pillanat alatt leszakadhat), mert az szintén stressz (azt hiszi, a ragadozó markol rá), fájdalom nekik. Ahogy te magad is helyesen rájöttél, szemből alányúlva a tenyeredre veszed a rágit, és az a helyes módszer. A mókik amúgy sem igazán szeretik a marokra fogást, ezt csak a legritkább esetben tűrik. A cukrok azért is veszélyesek, mert nem egy olyan rágcsáló van, amelyek szervezete abszolút képtelenek a cukorral mit kezdeni, gyorsan cukorbetegek lesznek. A mókus ebből a szempontból kicsit toleránsabb, de a legjobb, ha hanyagoljuk.
Köszönöm még egyszer, hogy javítottad az infókat!
Üdv, Lászy

Bejegyzés: Az élet egy mókussal

Köszönöm szépen a megértésedet! Jó mókizást!

Bejegyzés: Az élet egy mókussal

@Zsuzsanna Lászlóffy: Szia! Nagyon köszönöm az építő jellegű kritikát, átjavítottam a rossz infókat. Sajnos én bíztam a vásárlás előtt kapott tanácsokban, de szerencsére találtunk egy ismerőst, aki rendelésre többször is készített már mókusoknak (is) ketrecet, ő figyelmeztetett, így csináltattunk vele egy számára megfelelő méretűt. A cukros édességek a cikk óta teljesen megszűntek, ugyanis az orvosunk javasolta, hogy kerüljük, a tenyésztő szerint kis mennyiségben nyugodtan adhatok neki cukorosat, mert nagyon szereti... Talán az volt a szerencsénk, hogy a karikát, babapiskótát is 1x és egy mozsányit kapott, amit ellopott, az pedig vagy cukormentes, gyümölcsös keksz volt, vagy el tudtam tőle venni. Sajnálom, hogy ilyen a bolti kínálat, ráadásul a legtöbbünk valóban hisz abban, hogy a tenyésztők/boltosok birtokolják a szükséges tudást.

Bejegyzés: Az élet egy mókussal

Szia! Aranyos az írás, de olyan mérhetetlen sok hibát tartalmaz, amelytől égnek áll a hajam. Örülök, hogy az oldalamra hivatkozol, mint mókusos infóbázisra, de ha már rá hivatkozol, kérlek, olvasd is el. Egy mókusnak a törvényi minimum ketrec is 50*80 centi alapterületű, és minimum 70 centi magas, köszönőviszonyba sincs azzal a hordozó méretű aprósággal, amit írsz. Soha, egyetlen rágcsálót sem etetünk vaníliás karikával, cukros édességgel, mert megbetegszenek tőle. Kérek mindenkit, aki rágcsálótartásra adja a fejét, mindenképpen járjon utána szakértő embereknél (minden rágcsálófajnak megvan a mentési csoportja, amit a facebookon el lehet érni, itt megfelelő, szakszerű segítséget kapnak), mire van szüksége. A bolti eladók és a szaporítók 99 százalékának sem a tudása, sem az érdeke nincs meg ahhoz, hogy valóban megfelelő tudással és felszereléssel lássa el a gazdikat. A bolti ketrecek legtöbbjében még a törvény szerint is tilos bármiféle állatot tartani, de az, hogy ha még méretben meg is felelne a minimumnak, még nem jelenti azt, hogy az adott ketrectípus alkalmas is a benne lakó állat igényeinek kielégítésére.

Bejegyzés: Az élet egy mókussal

Szia egy kérdésem lenne két mókus jó együtt?

Bejegyzés: Az élet egy mókussal

Érdekesnek hangzik, bár szerintem nekem már (30 éve vannak macskáim... nem, nem ugyanazok) semmi újat nem mondana. :)
Zsinórt szerencsére egyik sem rág, dehát valami vezeték mindig van a lakásban, pl telefontöltő.

Bejegyzés: Könyvajánló: Pam Johnson-Bennett: Gondolkodj macskául (2018)

Előző könyve jobb volt!!!

Bejegyzés: Könyvajánló: Christopher McDougall: Futni születtünk (2018)

Három dolgot hiányolok az egyébként jó írásból: szűrés, derítés, zsírtalanítás.

Bejegyzés: Konyhai kisokos 7. - Alaplevek, íz- és zamatkivonatok

Azért olvastam el a könyvet, mert kíváncsi voltam a város kevésbé klasszikus nevezetességeire. A különleges és az ismert szerintem nem feltétlenül ellentétpárok, a szerző ezeket a helyeket különlegesnek tartja, én meg felsoroltam belőlük néhány számomra érdekeset. Akik ismerik ezeket a helyeket, azok valószínűleg nem tartoznak a könyv célközönségébe, ez inkább az olyan tudatlanoknak íródhatott, mint én.

Bejegyzés: Könyvajánló: Annett Klinger: 111 különleges hely – Róma (2018)

Megkérdezhetem, hogy minek nézegetted ezt a könyvet, ha nem vágysz Rómába? Azon kívül, hogy ingyen kaptad... Mellesleg az általad felsorolt különleges helyek többsége eléggé ismert. De ezt te ugye nem tudhatod...

Bejegyzés: Könyvajánló: Annett Klinger: 111 különleges hely – Róma (2018)

@Gtusa: te egyél don pepét az való a magyar parasztnak

Bejegyzés: A nápolyi pizza budapesti reneszánsza

Na, pont ezért vannak ők ott ahol, ti meg ott ahol. Mert nektek egyből a szarozás jut eszetekbe, meg csak azért is megmutatni, hogy nekik nem is jó, sőt kimondottan szar. Szánalmas.

Bejegyzés: Könyvajánló: Meik Wiking: Hygge - A dán életérzés, amely boldoggá tesz (2017)

Életem talán legjobb ár/értékű pizzáját Rómában toltam 2 éve.

indafoto.hu/ppgergo/image/24026374-191c4760/707142

5€ turistamenü a lépcsőn elfogyasztva

Bejegyzés: A nápolyi pizza budapesti reneszánsza

@Harley: egy hetet szánunk Nápoly és környékere, ebből egy nap maga a város, illetve egy nap Sorrento-Salerno kör. Május végén még egész jól autózható lesz, legalábbis remélem.. :)

Bejegyzés: A nápolyi pizza budapesti reneszánsza

@Eyvoree: @Harley: köszönöm a válaszokat, ha alkalom lesz, megnézzük a helyeket.

Bejegyzés: A nápolyi pizza budapesti reneszánsza